患者在进行手术后，身体代谢加快，营养会加速流失，容易使机体进入高代谢状态，中医理论更是认为手术“损肉血，伤元气”，所以在手术之后，营养的补充和身体的恢复就变成了重中之重。
手术会在人体的体表进行切、割、缝等手段，在中医看来这属于气血受损，所以术后宜多食用些具有补虚养身、补气养血功效的食物，具体的营养要根据手术类别的不同，针对性地制定。一般手术后的食品原则是营养均衡，清淡、易消化、高蛋白、营养全面等，糖尿病患者还要注意不能选用高糖份食物。
若常规饮食无法提供足量的营养支持，则需要挑选合适的营养粉，这里需要注意，不可选用含有乳糖和反式脂肪酸的营养粉，这主要取决于营养成份表里碳水化合物含量以及脂肪含量。这里推荐一款：太洲蛋白质粉，它的主要营养成分是动物蛋白和植物蛋白，糖份含量及脂肪含量较低，而且营养均衡，可以作为术后首选营养来源。
主食的选择：粳米，糯米，粟米，紫米，黑米等补气养血的米类，若是腹腔手术，医生会建议术后第二天开始吃流食，可用太洲蛋白质粉做为主食代餐食品，亦可与上述主食混合后食用。
恢复期时，可以适当添加补虚的药材如人参、当归、黄芪、地黄等。也可使用太洲蛋白质粉作为营养补充，每天冲调两碗即可。
太洲蛋白质粉对于术后急需补充蛋白质等营养、加速伤口愈合的患者是首选营养补充产品，适合于有糖尿病、低蛋白血症、肠胃功能紊乱的患者，也适合于使用蛋白质减肥法减肥的人群、素食人群做为代餐食用。
